| | عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1676 العمل : -- إهتماماتك : قراءة الشعر والخواطر  | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الأحد 30 مايو 2010, 1:55 pm |  |
| همــوستي : يـــاآاآاآاآاآاآاآاي والله شكل الاكل يشهي ماشاء الله بالعافيه عليكم أحس نفسك بالبخ مرره حلوه ماشاء الله خلاص مالي شغل بجيك الاسبوع الجاي اتغدا عندك خخخ > انقلعي الله يعطيك الف الف عافيه ايه صح , من قالك اني احووب الاازانيا  بسووووومتي : يااااي مقلوبتك وربي تشهي من زمان وانا اقولك مشتهيه اذوقها >> دوووبه تبي تاكل كل شي الله يعطيك الف عافيه وفي انتظار توووت نشوف وش راح تطبخلنا انا احس تووت يليق لها تسوي حلويات مدري ليه > لا عاد تحسين |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 3439 العمل : English student =) إهتماماتك : cook&Photoshope | |
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 3439 العمل : English student =) إهتماماتك : cook&Photoshope | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الأحد 30 مايو 2010, 6:48 pm | |
| |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 3439 العمل : English student =) إهتماماتك : cook&Photoshope | |
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 4944 العمل : Student in SEU إهتماماتك : internet & software | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الأربعاء 02 يونيو 2010, 10:12 am | |
| |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 4009 العمل : .. إهتماماتك : ولآإ حآإقه .. | |
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1676 العمل : -- إهتماماتك : قراءة الشعر والخواطر | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الأربعاء 02 يونيو 2010, 2:36 pm | |
| ههههههههههههههههههههههه والله من يوم شفت اول صورتين وما في صوره نهائيه للحلا حسيت انك جبتي العيد > بتنطرد من المنتدى خخ
الله يسامحك يا همس انتي السبب
خخخخخخخخ
يوم شفت تعليقك هنا > مخي صدق انه بيجيب العيد
وشكرآ
اي احد يعلق بأوقف عضويته
>> همس تقولي قولي كذا خخخخخخخخخخخ
ههههههههههههههههههههه همس والله من يوم قلتي الدور ع تووت وانا ادخل كل يوم اشيك عارفه انها بتجيب العيد
> ناويه تنطرد
تووته بجد الله يعطيك الف عافيه وببتظرك مشاركتك الجايه
وفي انتظار لولو |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 4009 العمل : .. إهتماماتك : ولآإ حآإقه .. | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الجمعة 04 يونيو 2010, 12:23 pm | |
| احم .. بسم الله الرحمن الرحيم .. ^_^ فكرت فكرت وفكرت وقررت اسوويلكم مكرونه بالبشآميل هع .. بما اننا كل خميس ناكلها ..المهم خلوكم معآي وركزوو حبه حبه ..
=) براا بس ..
يلآ نبدأ : المقآدير .. نصف كيلو لحم مفروم ..
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات ..
3 فصوص ثوم ..
2 حبة طماطم متوسطة ..
1 حبة فلفل أخضر رومي متوسطة ..
3 ملاعق طعام صلصة ..
بهارات المفرومة ( كمون - ملح - فلفل أسود )
كيس مكرونة سباغيتي .. ( او حسب الرغبه ==> نوع المكرونه )
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة + ماء + ملح وفلفل أسود ..الباشميل : ثلاثة كاسات كبيرة حليب ..
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت ..
كاسة كبيرة دقيق+ 3 ملاعق طبخ مليانة دقيق ..
ملح - فلفل أسود ..
بيضة لدهن الوجه ..الطريقه : أولاً لعمل المفرومة ...نضعها في طاوة كبيرة او قدر مع البصل والثوم .. ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية .. ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج .. ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة .. ثانياً : لتحضير المكرونة ..نضع ماء في قدر لحد الغليان .. ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة (نكسرها من النصف) .. وعندما تنضج بعد 10 دقائق (يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق) .. نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد .. ثالثاً : لتحضير الباشميل ..نسخن الحليب في قدر .. وأثناء ذلك .. نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت .. وعندما يحمى .. نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين .. ثم نقفل النار .. ونضيف الحليب الساخن بالتدريج .. أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل ..ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين ونرفعه من على النار ..رابعاً : لتحضير الصينية ..ندهن الصينية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة ثم النصف المتبقي من المكرونة .. ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود ..
ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة 190 من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه ...
تترك حوالي ربع إلى ثلث ساعه قبل التقديم حتى تهدأ ..  وهذا الشكل النهآئي .. بالهنآ والعآفيه ^_^^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^  آمممم أختار بعدي ... الجموووح ..  |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1676 العمل : -- إهتماماتك : قراءة الشعر والخواطر | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الجمعة 04 يونيو 2010, 10:21 pm | |
| ماشاء الله تبارك الله
يم يمييييي >> تعشق المكرونه
يسلمو دياتك لولو شكلها يشهي والله
يعطيك الف عافيه وفي انتظار الجموووح |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 4009 العمل : .. إهتماماتك : ولآإ حآإقه .. | |
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1799 العمل : doing my own thing :P إهتماماتك : arts الأوسـمة :  | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... السبت 05 يونيو 2010, 12:37 am | |
| بسووومه مرره شكلها لذيذ المقلوبه .. توت .. لسى الحلا بالثلاجه ههههههههههههههه والله ودي اذوقه بس بطني خلقه مش كويسه .. امم لولو .. بشاميل  يسلموو ايديكم كلكم ... اممم بكرا عندي اختبار وهيك يعني مايمديني اليوم اسوي شي بس ان شالله على بكرا بسوي شي واحطه لكم :) ثانكس لولو |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 4009 العمل : .. إهتماماتك : ولآإ حآإقه .. | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... السبت 05 يونيو 2010, 1:59 am | |
| ولكم جموووح ..
ربنا يوفـئكــ وانا كمان عندي بكرهـ فيزيااء نهآئي الله يعين الجميع بس .. |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 3439 العمل : English student =) إهتماماتك : cook&Photoshope | |
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 4944 العمل : Student in SEU إهتماماتك : internet & software | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... السبت 05 يونيو 2010, 6:05 am | |
| ماشالله شكلها مرررره دليش تسلمين لولوو
بسومه
اآحم ان شالله ان بانزل شي زين ههههه
|
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1799 العمل : doing my own thing :P إهتماماتك : arts الأوسـمة : | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الأحد 06 يونيو 2010, 6:15 am | |
| باك مع طبختي .. اليوم عشيت أهلي صينيه دجاج + رز الرز بصراحه ماسويته , بس سويت صينية الدجاج :) المقادير :
الطبقه الاولى :بصله 1 كبيره فلفل رومي 1 كبيره فطر تقريبا 5 او 4 ملاعق جزره 1 كبيره صحن صدور دجاج على حسب الكميه اللي تبينها انا سويت صحنين 3 ملاعق قشطه الطبقه الثانيه :3 بطاطس مهروسه 3 ملاعق كبيره زبده ملعقه 1 كبيره جبن سايل الطبقه الثالثه :جبن + قشطه .. انا حطيت 2 علبه قشطه / 4 ملاعق جبنه   الطريقه :
الطبقه الاولى :أول شي تقطع صدور الدجاج قطع صغيـــره تقلب على النار الى ان تستوي وتتحمر شوووي طبعا ماننسى الملح :) + اهم شي ( تخلصي من مويه الدجاج )  يقطع البصل و الفلفل قطع صغيره مستطيله , والجزر يبشر ضعي مقدار قليل من الزيت ( انا استخدمت زيت زيتون أفضل ) يقلب البصل و الفلفل لمدة 5 دقائق تقريبا .. ثم يضاف الدجاج و الجزر و الفطر .. يقلب ايضا لمدة 7 دقائق تقريبا ... ثم يضاف مقدار 3 ملاعق من القشطه على الدجاج ويقلب على النار لمدة دقيقه ..  ضعي الخليط في صينيه فرن الطبقه الثانيه :قبل نبدا الطبخ نضع مقدار 3 بطاطس مقشر و مقطع مكعبات متوسطه الحجم في ماء ونضعه على النار ( بطاطس مسلوق ) لأنه يأخذ مده تقريبا نص ساعه يفضل البدأ به قبل أي شي بعد استوائها نهرسها و نضيف مقدار 3 ملاعق زبده وملعقه كبيره جبن سائل و لاننسى الملح  نضعها فوق الطبقه الاولى في صينيه الدجاج و نشكّل البطاطس المهروسه على شكل كور صغيره الطبقة الثالثه :2 علبه كبيره قشطه + 4 ملاعق كبيره جبن سايل .. نخلطها الى ان تمتزج و نصبها على الصينيه .. ندخلها بالفرن .. بس نشغل من فوق عشان تتحمر تقريبا لمده 7 دقايق .. وبس  . |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1799 العمل : doing my own thing :P إهتماماتك : arts الأوسـمة : | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الأحد 06 يونيو 2010, 6:17 am | |
| اممم بسومه انتي اختاري بنوته ...
مافبالي أحد :) |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : ذكر عدد المساهمات : 2298 العمل : أعمال حرة إهتماماتك : رياضه | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الأحد 06 يونيو 2010, 6:39 am | |
| الحمدلله اني كنت موجود عندكم اليوم
يعطيك الف عافية
كان لذيذ مرة |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 3611 العمل : طالبه إهتماماتك : Bring happiness to my family | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الأحد 06 يونيو 2010, 7:00 am | |
| توت والله اني داريه بس وش نقول صاحبة محل محد يقدر يكلمك..
لولو مره احب البشاميل بس مااعرف اسويها ....بجرب طريقتك ..
شكلها لذيذه مرررررره..
الجموح بصراحه تسلم يدك مره مره لذيذه انصحكم كلكم تجربونها ... |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 4944 العمل : Student in SEU إهتماماتك : internet & software | |
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 4944 العمل : Student in SEU إهتماماتك : internet & software | |
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 4009 العمل : .. إهتماماتك : ولآإ حآإقه .. | |
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1676 العمل : -- إهتماماتك : قراءة الشعر والخواطر | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الإثنين 07 يونيو 2010, 6:20 am | |
| الجموووح يسلمو دياتك يا قمر
ماشاء الله شكلها لذيذه مرره تخيلت طعمها وريحتها
يسلموا دياتك وبالعافيه عليكم يا حلوات |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 3439 العمل : English student =) إهتماماتك : cook&Photoshope | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الإثنين 07 يونيو 2010, 3:34 pm | |
| الجمووووووووح
تسلم يمينك على الطبخه الحلووه والصور شكلهاا يشهي ...
هموووسه
توووووت
عزيز قوم
لووولوو
انثى المطرر
مشكوووووورين على المرووور ...
اختااار بعد الجموووح
موووووشي |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 1621 العمل : وظيفتي الابديه النت إهتماماتك : الدراسه والنت | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الثلاثاء 08 يونيو 2010, 6:05 am | |
| انا جييييت
سوري ماكنت موجوده هالاسبوعين
ويسلموووو كل اللي سولنا طبخاااات
وابشري بسمه راح اسوي هاليومين اي طبخه
واصوورها واجيبلكم المقادير والصور
لك كل الشكر |
|
| | |
معلومات إضافية
الجنس : انثى عدد المساهمات : 4009 العمل : .. إهتماماتك : ولآإ حآإقه .. | | موضوع: رد: عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... الثلاثاء 08 يونيو 2010, 11:24 am | |
| احنا بانتظآركـ مووشي <-- متحمسه هع |
|
| | |
| | عضووو فبي مطبــــخ توووت كــآآآآآفيــه... | |
|
السبت 17 يناير 2015, 10:45 am
هههه بس المود 
اسمعوا السالفه 
