احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. !

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

صبآآح//مسآآء الورررد

احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132675alsh3er

مقادير العجين //
1 بسكويت أولكر الكبير مطحون ناااعم
2 ملعقه كبيره قشطه
50 غ زبده مذوبه
تعجن مع بعض
احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132676alsh3er

احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132676alsh3er

احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132677alsh3er

مقادير الحشوه //
بسكويت شكولاته أنا أستخدمت سنكرز وقطعته شرايح صغيرهـ
ونخلط (( 1/4 علبه حليب نستله + 3 حبات كيري )) تخلط مع بعض

احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132678alsh3er

احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132678alsh3er

نكور العجينه لكور صغار ونشكلها داخل قوالب التارت
نضع داخل كل قالب قطعه من السنكرز
ونسكب خليط الجبن على كل واحده بمقدار ملعقه صغيره

احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132679alsh3er

احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132679alsh3er

احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132680alsh3er

ثم تدخل الصينيه الفرن المسبق التسخين
((يعني قبل ماتدخلينها بـ10 دقايق تشغلي
الفرن )) على درجة حراره 180 << من
تحت فقط وتكون بالرف الأوسط
وتترك لمدة 10 دقاااايق

احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132681alsh3er

احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132681alsh3er

المرحله الأخيره
أول مانخرجها من الفرن نتركها شوي ثم تقلب
على طبق بحذر لآنه باقي حاااره ويمكن
تتفكك يعني أنتبهو بهدوء وبرقه

احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132682alsh3er

احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132682alsh3er

ونزينها بألذ توفي

وهو علبة نستله توضع في قدر الضغط لمدة 45 إلى
50 دقيقه عشان الكراميل يصير لونه غاااامق
و طعمه
جناااان وماراح تذوقي ألذ منه
ونزينه بأنصاف الفراوله و دموع الهرشي
.
.
.
.
.

احَبُڪَ ~ وَ آلحُڪَيُ فيَ دآخليَ’، أكبرَ .. ! 132683alsh3er