ميَني برَجر

موضوع: ميَني برَجر الأربعاء 13 أبريل 2011, 8:10 pm

السلآم عليكمْ
شخبآركمَ ؟

ميني برجر

المقآدير :

لـَ العجين :

بيض + طحين

حليب بودرة + فنجآن سكر

زيت

[ ملح + ملعقة خميرة + ملعقة سكر ]

تذوب في كأس مآء دآفئ

برجر لحم أو دجآج + خيآر + جبن شرآئح .. الخ

الطريقة :

نخلط جميع مقآدير العجين مع بعضهآ ونخليه يختمر لمدة ربع سآعة ,

نآخذ كور صغيرة من العجينة ونحطهآ في الشوآية لحد مَ تحمر

ونسوي كل العجينة بَ ه الطريقة ,

نقلي البرجر ونقطع كل وحده لَ 4 قطع

ونزين البرجر عآدي زيّ الصورة

وألف صحه وعآفيةة

يسلمو خجل شكله لذيذ وفكرته حلوه وبسيطه.. ميَني برَجر 504254

رب يسلمك هموووسسه نورتي ميَني برَجر 836734

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

يعطيك العافيه خجل .. ترتيب الاكل له دور كبير بفتح الشهيه
احس ترتيبه فوق والزيتونه طالع شي حلووو ميَني برَجر 11599

وعليكم السلآم ورحمة الله وبركآته ..

خجوووله آبيييي <-- جوعآآنه لهآ آسبوع ونص مآ تآكل ..

يعطيكـ الع ـآفيه فديتكـ ... ميَني برَجر 836734