السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كيفكم صبايا .؟
اليوم من السنع الزايد قمت الصبح الف ورق عنب خخخخخخ وبعد شويات بروح اسوي سنبون وانزلكم طريقته ان شاء الله بموضوع ثاني

المهم مسوية من طريقة اختي وطريقه خالتي بالورق العنب وان شاء الله يعجبكم



المقــــآديــر ::

4 ونص ك رز مصري
3 طماطم متوسطه
كزبره
شبت
بصله كبيره مفرومه ناعم
4/3 ك زيت زيتون
1 معجون طماطم
البهارات (فلفل + كمون +ب هار حار + بهار حلو مدري مشكل + شوية جوزة الطيب + ملح



الطــــريقه ::

1- نغسل الرز ونسلقه بماء حار بس مو كثير اول ما يبد يغلي المويه شوي على طول نقفل النار ونصفيه ونغسله بمويه بارد عشان لا ينطبخ الرز بالبخار الي فيه .
2-نفرم البصل فرما ناعما وكمان نحط بالخلاط الطماطم والكزبره ةالشبت .
3- نخلط المكونات كلها مع بعض ( الزر + البصل + خلطة الطماطم+ الزيت + البهارات + الصلصه عاد البهارات براحتكم كل واحد يحط الي يبيه
4- نغسل الورق عنب ونقطع شرايح بطاطه بالقدر من تحت ونلف الورق عنب .
5- انا افضل اني اطبخ الورق عنب بمرقه دجاج او لحم بس مو بماجي اخلي اول (5-10) دقايق على نار عاليه شوي وبعدين على نار هاديه لمده لا تقل عن ساعه عاد انتو براحتكم اذا تحبوه مطبوخ مره ولا ...
وبس












بتقولون وين ما صورت شكله لما خلص هههههه باقي عالنار ما اسوتى اول ما يخلص ان شاء الله اصوره لكم

ايه صح نسيت ترا انا سويت برطمانين ورق عنب بس الحشوه زادت شوي يعني يمكن 3 كاسات رز يكون حلو مناسب
وبس ولحد يضحك على الورق عنب حقي ما اعرف اسويهم طوال مااشاء الله كانهم كفته مو ورق عنب خخخخخ

واي واي يسلم ادينك انثئ >>>احبببببه يم يم اوول مافتحت المنتدئ واشوووق طاري ورق عنب وانا اجي رافعة شلاني بالعاده اغمض لاجيت جنب هالقسم<<<<<< ابــــي ورق عنب اهي اهي..

هههههههههههههههههههه فديتكم يا صبايا احس عذبتكم بالموضوع

ولا يهمكم الاسبوع الجاي بعزمكم عالغدا واسويلكم كل الي تبون


ذلتهم عيوني
خجل
احساس الشوق
هموسه
توته
لولو

مشكوورين عالمرور والله يعافيكم يارب


ايه والله ياهموس مررره يتعب تقريبا اخذ مني تجهيز الحشو ولف برطمانين 3 ساعات بس الحمد الله عجبهم بس بالعاده لما ابي اطبخه للغدا اجهزه من اليوم الي قبله اريح وبنفس اليوم اسوي الشوربه والسلطه ولا احلى من كذا
خجول شاطره ماشاء الله عليك على طول سويتيه يلا ابيك تصوريه لنا اذا تقدرين

عاد ذا شكله بالاخير بس لاتضحكون ماشاء الله وش كبرهم كنت الفه وانا نووووم وما ضبطت شكل الصحن تدرون حوسة الفطور اصلن زين اني ذكرت اصوره خخخخ

بدايات موفقه خـجل & أنـثى


اشتهيته مررررره ااابي


تسلمين خــجل ~ ترتيب وحركات :سمايل وذ فلور: